Práce v UGO: Informace o pozicích, platech a kariérním růstu
UGO je firma, která se rychle rozrůstá, a proto neustále hledá nové zaměstnance na různé pozice. Pojďme se podívat na to, jaké možnosti UGO nabízí, jak probíhá zaškolení a jaké benefity můžete očekávat.
První den a zaškolení
První den vás provozovnou provede Store Manager nebo Shift Leader. Postupně se naučíte pracovat na jednotlivých stanovištích. Ve freshbaru jsou to drinky, příprava, vitrína a pokladna. Pokud pracujete v UGO salaterii, stanovišť je víc - drinky, saláty, gril, výdej, příprava, vitrína a pokladna.
Je jedno, na který typ UGO provozovny nastupujete, vždy se naučíte nejprve připravovat drinky a obsluhovat zákazníky za pokladnou budete až nakonec. Na každém stanovišti vám zkušený zaměstnanec vysvětlí, co máte dělat, a než začnete pracovat samostatně, dostanete možnost si všechny činnosti vyzkoušet. Projdete postupy podle čeklistu, což je seznam a pořadí činností na každém stanovišti.
Tento čeklist bude později sloužit ke kontrole vaší práce. Vaše zaškolení trvá 1 měsíc, pokud u nás jste na plný úvazek. Zaškolení nováčka trvá 1 měsíc. Na vyšší pozice je to ale doba mnohem delší.
Kariérní růst
Pro ty, kteří mají ambice a chtějí se posouvat dál, má UGO připravený vzdělávací program High Potential. Slouží ke kariérnímu růstu do pozic Shift Leader a Store Manager. Program trvá, podle cílové pozice, 4-6 měsíců a po jeho dokončení se z Crew stává vedoucí pracovník. Pomáhá to nejen UGO k efektivní expanzi, ale také účastníkům ke zvýšení odbornosti, profesnímu růstu a možnostem dalšího uplatnění ve společnosti.
Do programu UGO nabírá především z vlastních řad, a to 2x ročně. Do programu vás může navrhnout váš Store Manager.
Pracovní podmínky a atmosféra
Mezi pozitivní aspekty práce v UGO patří skvělá parta lidí a přívětivé vedení. Nicméně, občas může být znát, že každý jede poněkud na sebe a neřeší co zbytek. Změnit plány na poslední chvíli je ochoten málo kdo.
Neustále je dost lidí, ale vždy se týdně najde směna, která není do poslední chvíle zaplněná. Odpadne jeden člověk na HPP a najednou všichni extrémně pocítí, jak chybí. Zákazníky to absolutně nezajímá, protože požadují servis, a my ve službách ho musíme stíhat poskytovat.
Vedení provozovny má pochopení, ale aby se přetrhlo situaci vyřešit? Není spěch, protože to přeci taky zvládáme. Vrchní vedení má názor, že nám to alespoň zvyšuje vypočítanou produktivitu a vždyť to přeci stíháme. A pak jdete domů, strhaní a víte, že ta jistá práce vás čeká i zítra.
Možnost vyšplhat se po potravinovém žebříčku vysoko je značná, ale ne každý ustojí své první dny, týdny, měsíce... jsou tu jako všude lhůty, kdy je ta možnost, ale je takový nedostatek lidí pro některé provozovny, že není problém, když je člověk šikovný, být vedoucím směny i za měsíc.
Délka pracovního poměru je obvykle na dobu neurčitou, například od 1. 4.
Možnosti kariérního růstu:
- Crew
- Shift Leader
- Store Manager
tags: #ugo #brigada #plat #informace
