Pitný režim na pracovišti a související legislativa v Česku
Zabezpečení pitného režimu na pracovišti je zákonnou povinností každého zaměstnavatele a zároveň projevem starostlivého přístupu k zaměstnancům. Pitný režim na pracovisku nie je len otázkou zákona. Dostatok tekutín totiž priamo ovplyvňuje aj výkonnosť, sústredenie, či zdravie zamestnancov.
V tomto článku se podíváme na to, co pitný režim obnáší, jaké jsou povinnosti zaměstnavatele a zaměstnance a jaké legislativní předpisy se k této problematice vztahují. Zamestnávatel je povinný zabezpečiť správne skladovanie a dostupnosť balenej vody. Dodržiavaním smernice o pitnom režime na pracovisku zabráni podávaniu sťažností na odbory alebo inšpektorát práce zo strany zamestnancov.
Zamestnanci musia mať za každých okolností na pracovisku zabezpečený prístup k pitnej vode - Dolphin výdajník je preto ideálnym riešením! Výdajník na balenú vodu jednoducho zapojíte na akékoľvek miesto, kde je k dispozícii elektrická zásuvka. Výdajník na pracovisku motivuje ľudí k tomu, aby pili viac vody.
Legislativa upravující pitný režim na pracovišti
O pitnom režime na pracovisku a jeho dodržiavaní nám viac hovorí zákon § 6 ods. 3 písm. b) zákona č. 124/2006 Z. z. Bližšie špecifikuje povinnosti zamestnávateľa v prípade pitného režimu na pracovisku. Rovnako tak je povinný upraviť pitný režim osobitnou smernicou alebo vnútorným predpisom, ktorý bližšie určí všetky náležitosti týkajúce sa pitného režimu na pracovisku. Problematiku pitného režimu nám ďalej bližšie špecifikuje zákon § 7 vyhlášky Ministerstva zdravotníctva SR č. 99/2016 Z. z., ktorý bližšie hovorí o podrobnostiach ochrany zdravia pred nadmernou záťažou teplom a chladom pri práci. Pitný režim pro zaměstnance je zaměstnávateľ povinný zabezpečovať podľa § 152 Zákonníka práce (Zákon č. 311/2001 Z. z.).
- Zákon č. 124/2006 Z. z. o bezpečnosti a ochrane zdravia pri práci
- Zákon č. 355/2007 Z. z. o ochrane, podpore a rozvoji verejného zdravia
- Vyhláška Ministerstva zdravotníctva SR č. 99/2016 Z. z. o ochrane zdravia pred záťažou teplom a chladom pri práci
Zamestnávateľ je povinný zabezpečiť bezodplatne zamestnancom pitný režim a zamestnanci by mali pitný režim dodržiavať. Povinnosť zamestnávateľa zabezpečiť pre svojich zamestnancov pitný režim je stanovená v § 6, odseku 3, písmena b, zákona č. 124/2006 Z. z. O problematike pitného režimu je usmernenie aj v § 7 vyhlášky Ministerstva zdravotníctva SR č. 99/2016 Z. z.
Povinnosti zamestnávateľa
Zamestnávateľ je povinný zabezpečiť správne skladovanie a dostupnosť balenej vody. Dodržiavaním smernice o pitnom režime na pracovisku zabráni podávaniu sťažností na odbory alebo inšpektorát práce zo strany zamestnancov.
- Zabezpečiť prístup k pitnej vode: Znamená to, že každý zamestnanec má mať prístup k zdravotne nezávadnej pitnej vode počas celej pracovnej zmeny.
- Pri zvýšenej záťaži teplom: Ak teplota prekročí 30 stupňov Celzia, odporúča sa, aby aspoň polovicu odporúčaného príjmu tekutín tvorila mierne mineralizovaná voda (buď balená stolová voda, minerálna voda alebo pramenitá voda) na doplnenie minerálnych látok a solí stratených potením.
- Vhodné skladovanie a dostupnosť: Zamestnávateľ je povinný zabezpečiť správne skladovanie a dostupnosť balenej vody.
Zamestnávateľ by mal myslieť na to, že vysoké teploty môžu viesť k únave a k zhoršeniu pozornosti, prípadne k výraznému zníženiu výkonnosti zamestnanca v práci, čo by mohlo negatívne ovplyvniť aj bezpečnosť práce.
Opatrenia pri vysokých teplotách
Počas teplých, až priam tropických dní letného obdobia, by mal zamestnávateľ zabezpečiť aj ďalšie opatrenia, zohľadňujúce špecifické podmienky jednotlivých pracovísk.
Zamestnávateľ môže realizovať niektoré z opatrení, ktoré zabránia prenikaniu priamych slnečných lúčov cez okná prevádzkových a administratívnych priestorov, použitím žalúzií alebo roliet, zabezpečenie klimatizácie, príp. Vhodným organizačným opatrením môže byť aj úprava pracovného času, napr.
Medzi opatrenia, ktoré môže zamestnávateľ vykonať v čase horúcich letných dní, patria:
- Zmena trvania času práce
- Posun začiatku zmeny
- Zabezpečenie vetrania a klimatizácie
- Vhodný pracovný odev
Na pracovisku je potrebné zabrániť insolácii, t. j. prenikaniu priamych slnečných lúčov cez okná alebo svetlíky, tienením, napr. žalúziami alebo roletami. Ak nie je na pracovisku klimatizácia, je potrebné zabezpečiť zvýšenie pohybu vzduchu vetraním.
Druhy nápojov a ich význam
Základom pitného režimu je čistá pitná voda. Sladené nápoje treba obmedzovať pre nadbytok cukru, energie a kofeínu. Počas horúčav sa odporúča vypiť minimálne 2 - 4 decilitre tekutín na 10 kilogramov hmotnosti, čo predstavuje približne 1,5 až 3 litre tekutín denne.
Pri práci v horúčave je dôležité pravidelne dopĺňať tekutiny a minerály, ktoré telo stráca potením a dýchaním. Ak zamestnanec pracuje dlhodobo v náročných podmienkach (napríklad vo vonkajšom prostredí počas horúčav alebo pri práci zaradenej do vyššej záťaže), má nárok aj na minerálne nápoje hradené zamestnávateľom.
Medzi vhodné nápoje patria:
- Stolové minerálne vody s obsahom Na+ do 100 mg/l
- Bylinkové čaje
- Ovocné čaje
- Šťavy
Odporúča sa, aby zamestnávatelia podporovali konzumáciu vody namiesto nápojov, ktoré spôsobujú dehydratáciu organizmu (napríklad káva). Podobné pravidlo platí aj v prípade energetických nápojov, prípadne iných podobných stimulantov.
Záver
Dodržiavanie správneho pitného režimu je životne dôležité nielen pre zdravie a pohodu jednotlivca, ale aj pre optimalizáciu produktivity a vytváranie pozitívneho pracovného prostredia. Pravidelný prísun tekutín pri záťaži chladom pomáha udržiavať teplotu vnútorného prostredia organizmu.
Pitným režimom pri záťaži sa rozumie pravidelné dopĺňanie dostatočného množstva tekutín, ktoré naše telo prirodzene stráca. O to viac stráca naše telo tekutiny, keď pracujeme, prípadne sme dlhodobo pod väčšou záťažou. Aj pri bežnej kancelárskej práci by sme mali dbať na správny a pravidelný pitný režim.
tags: #pitný #režim #na #pracovišti #legislativa

